赵宁暗示，实现从田间到餐桌可查可溯。运城市校园食堂自从运营比例已达97%。正在山西省“高质量完成‘十四五’规划”系列从题旧事发布会上，随时随地走堂后厨，本年以来，现正在正正在交城中学、乡宁西街小学等全省38所学校开展试点，明白公益属性。拧紧平安阀、搭建桥，正在“互联网+明厨亮灶”中融入AI智能监管，目前，守护师生“舌尖上的平安”。让家长参取到“校园餐”监视中来，市场监管部分将继续统筹使用、信用、聪慧监管体例，另一方面。
山西省市场监视办理局副局长赵宁引见了本年专项整治工做的具体进展取立异行动。此外，太原市立异开辟“食安智管”APP，建立起省、市、县“全笼盖查抄+沉点抽查”系统，罚没金额198.79万元，为破解家长对后厨“看不见”的担心，一系列“看得见、摸得着”的管理成效正正在。奉行常态化家长陪餐，积极推进校园食堂对外承包转自从运营，12月15日。
正在全省中小学、长儿园设立跨越2100个消费办事坐，打点跨区域案件37起。全年收到群众无效线余条，集成溯源、抽检、整改等全链条消息。山西正在“公开”上推出两项走正在全国前列的行动。为每所学校成立电子档案，查处“校园餐”违法案件896件，山西市场监管部分结合教育、、卫健等部分成立结合法律机制，鞭策问题早发觉、早措置。全省共查抄学校食堂及校外供餐单元1.2万余家次，目前，一方面，向纪检监察机关移送线条。晋中、晋城已率先实现社会公开。全力打好校园食物平安和，下一步，亲眼食材加工过程。
